2021年4月29日，《中華人民共和國反食品浪費法》公布與實施。長海市場監(jiān)管所以貫徹落實反食品浪費法為契機，在轄區(qū)內(nèi)開展反食品浪費宣傳。

發(fā)放宣傳手冊 加強員工培訓

長海市場監(jiān)管所執(zhí)法人員針對轄區(qū)內(nèi)自助餐飲、商超等重點區(qū)域進行反食品浪費宣傳，并向商圈內(nèi)餐飲門店發(fā)放反食品浪費宣傳手冊，同時要求餐飲企業(yè)全面落實反食品浪費法。把反食品浪費措施納入到食品采購、儲存、加工等管理制度中，有效防止食品浪費。加強服務人員的“反浪費”職業(yè)培訓，將珍惜食物，反對浪費納入培訓內(nèi)容。

促銷臨期產(chǎn)品 拒絕食品浪費

執(zhí)法人員來到轄區(qū)內(nèi)超市，現(xiàn)場對超市員工進行了反食品浪費宣傳，發(fā)現(xiàn)超市內(nèi)合理放置了臨期食品提示牌，對臨近保質(zhì)期的食品進行了促銷。超市負責人表示后續(xù)會加強對員工進行反食品浪費培訓。

節(jié)約糧食，拒絕浪費，近年國家倡導節(jié)約的決心和力度都很大，但食品浪費現(xiàn)象仍禁而未絕。下一步，長海市場監(jiān)管所將積極推進轄區(qū)內(nèi)餐飲行業(yè)落實反食品浪費法，形成不想浪費、不能浪費、不敢浪費的社會氛圍。

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